류재은 베이커리

주소: 경기 파주시 회동길 390 롯데프리미엄아울렛 파주점 3층 (문발동 645)
영업 시간: 매일 오전 9시 ~ 10시 30분 (아울렛 운영 시간과 동일)
전화번호: 031-960-2577

마늘빵으로 유명한 류재은 베이커리입니다. 파주 프로방스에 본점을 두고 있고 ​생활의 달인에도 방송되었다고 합니다. 롯데 프리미엄 아울렛 파주점에는 ​A 블록 3층 ​식당가 ​​​​위치하고 있습니다.
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대한민국 제과 기능장의 집이라고 합니다. 2009년 독일 이바 베이커리 월드컵에서 동상을 수상, 전국 빵 과자 경연대회 기술상 수상, 2010년 미국 월드 페이스트리컵 챔피언쉽 한국 대표 출전 베스트 초코렛상 수상, 2011년 시바대회 유럽빵/쿠키 부문 금상 수상, 2012년 프랑스 베이커리 월드컵 아시아 대륙전 우승, 베이커리페어 특수빵/쿠키 부문 금상 수상 2013년 SBS 생활의 달인 식빵 최강 달인 선정을 했다고 합니다.

​내부​입니다. ​빵과 ​커피를 판매하고, 먹고 갈 수 있는 ​홀 테이블이 있습니다.
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​​​추천 메뉴는 ​마늘빵과 ​우유식빵이라고 합니다. 이외에도 초콜릿 식빵, 시나몬 식빵, 모닝빵, 모카빵, 버터롤, 라이스 치즈볼을 판매하고 있습니다.​
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트리플 치즈 식빵, 소보로빵, 코요타도 있습니다.

누네띠네, 헤이즐넛 파이, 헤이즐넛 크로칸트, 아몬드 크로칸트가 있습니다.

마카롱, mini 허치 머핀, 크렌베리 크림치즈 머핀, 초코 머핀, 블루베리 미니 머핀, 아몬드 모카롤, 레몬롤, 카스테라도 있습니다. 빵집이 크진 않지만 종류가 다양합니다.

9월 30일까지 빙수도 한정 판매합니다. 팥빙수, 망고 빙수, 블루베리 빙수가 있습니다.

다른 지점은 본점(파주시 탄현면 성동리), 프로방스점(파주시 탄현면 성동리), 헤이리 아트밸리점(파주시 탄현면 법흥리), 롯데프리미엄 아울렛 이천점(이천시 호법면 단천리)에 위치하고 있습니다.