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먹거리/맛집

[대전 대흥동 초밥 맛집] 스스메르

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대흥동 스시 맛집 스스메르에 다녀왔습니다. 사람이 많아서 ​웨이팅을 조금했습니다. 가게 안에 앉아서 기다릴 수 있는 의자가 있습니다.


​가게 내부 입니다. 홀테이블이고 곳곳에 아기자기한 소품이 있습니다.


​메뉴​가격입니다. S, M, R트레이가 있는데 M트레이는 R트레이에서 가리비가 추가 되고, S트레이는 M트레이에서 유부가 빠지고 소고기가 들어갑니다. 그리고 연어로만 구성된 연어트레이, 익힌초밥인 Hot트레이가 있습니다.
포장
은 모듬초밥과 연어초밥 두 종류가 있습니다.
​술​은 소주, 카스, 청하, 아사히, 칭따오, 기린이 있습니다.


​M트레이를 주문했습니다. 초밥뿐만 아니라 일본가정식을 주문한 것처럼 수박, 미니우동, 새우튀김, 장국, 새우가 나옵니다. 초밥, 새우튀김, 샐러드, 새우 모두 맛있었고, 특히 나가사끼 짬뽕 느낌의 미니우동이 아주 맛있었습니다. 국물도 진하고 불맛도 나서 맛있게 먹었습니다.


​오픈된 주방입니다. ​원산지는 광어(국내산), 연어(노르웨이), 가스오부시(인도네시아), 소고기 살치살(미국), 쌀(국내산, 아끼바레)입니다.


영업시간​은 오전 11시 30분 ~ 저녁 9시 30분 ​브레이크 타임 오후 2시 30분 ~ 5시 (재료 소진시 조기마감 될 수 있습니다)입니다.



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